2013 Côte de Nuits Villages

2013 Côte de Nuits Villages

Producent Domaine Berthaut
Beteckning Rött vin, AOC Bourgogne
Ursprung Bourgogne, Frankrike
Årgång 2013
Druvor Pinot Noir
Volym 750 ml
Producentblad CdN-Villages Berthaut
 
Tag: .
Producent Domaine Berthaut har funnits sedan sent 1700-tal men det är egentligen de tre senaste generationerna som har satt domänen på kartan som en av de bästa i Fixin. Efter andra världskriget hade Guy, som ärvde domänen som 11-åring då hans far oväntat dog, hunnit fylla 18 samt arbeta hos andra vinmakare som utbildning och var redo att ta över firman som förvaltats av hans mors familj sedan faderns död. Han började med att köpa upp så mycket 1er cru-mark han kunde i Gevrey-Chambertin samt köpa huset som numera rymmer familjens vineri i Fixin. Hans söner Denis och Vincent tog över 1974 och fortsatte expandera genom att köpa upp mer vinmark (numera 13 ha) samt bygga ut källaren under vineriet för att kunna ge de bästa vinerna längre lagringstider. Sedan 2013 drivs Domaine Berthaut av Denis tillsammans med dottern Amelié, vinhus-dotter från två håll och även arvtagare till en del av Francois Gerbet´s (Vosne-Romanée) vinmarker, därav nya namnet på domänen, Berthaut-Gerbet. Man arbetar helt utan kemiska bekämpningsmedel.

 

Produktion Frukten handskördas i en 0,45ha stor del av en vingård i Brochon (by mellan Gevrey-Chambertin och Fixin) planterad av Guy Berthaut under tidigt 1970-tal och får en ca 5 dygn lång maceration på betong innan alkoholjäsningen tar vid. Ca 30% av vinet mognar på ek medan resten stannar på betong fram till blend och buteljering.

 

Karaktär Rubinrött med doft av mogna skogsbär som hallon och björnbär med en aning undervegetation. Frisk på paletten med god syra samt längd.
Producentens hemsida

Reviews

There are no reviews yet.

Add Review

Be the first to review “2013 Côte de Nuits Villages”