2015 Steinterrassen Riesling

2015 Steinterrassen Riesling

Producent Salomon Undhof
Beteckning Vitt vin, Kremstal DAC
Ursprung Kremstal, Östterrike
Årgång 2015
Druvor Riesling
Volym 750 ml
Produktblad Steinterrassen, Salomon
 
Beställ (privatimport via Systembolaget)
 

Category: . Tag: .
Producent Grunden till Salomon Undhof lades redan på 1700-talet med odling av vin och annan frukt i Kremstal av munkar i området. 1792 köpte den första medlemmen av familjen Salomon egendomen. Familjefirman har sedan slutet av andra världskriget fokuserat helt på vin och drivs fortfarande helt av familjen Salomon, sedan 2007 av Bertold Salomon med hans fru Gertrud och de vuxna barnen Fanny Marie och Bert. Bertold producerar även vin i Australien under namnet Salomon Estate. Firman har stora tillgångar i delar av Pfaffenberg, Steinterrasen och flera av de bästa lägena i Kremstal och man arbetar rent med stor respekt för vin och miljö, framför allt i ståltank men även med en liten del av utvalda viner på äldre fat. 

 

 

Produktion Frukten kommer från några av Krems högst belägna, terrassserade vingårdar och jordmånen är väldigt kalkrik. Vinifiering är enkel, musten får jäsa på ståltank och buteljeras efter den malolaktiska jäsningen. 

 

 

Karaktär  Svagt ljusgul med frisk doft av persika, limezest och vita blommor. Friskt, lätt stil med generös frukt, god syra och längd.
Producentens hemsida
Typ av dryck

Vita viner

Reviews

There are no reviews yet.

Add Review

Steinterrassen flaskbild

Be the first to review “2015 Steinterrassen Riesling”