2016 Hochterrassen Grüner Veltliner

2016 Hochterrassen Grüner Veltliner

Producent Salomon Undhof
Beteckning Vitt vin, Niederösterreich
Ursprung Kremstal, Östterrike
Årgång 2016
Druvor Grüner Veltliner
Volym 750 ml
Produktblad Hochterrassen, Salomon
 
Beställ (privatimport via Systembolaget)
 
 
Category: . Tag: .
Producent Grunden till Salomon Undhof lades redan på 1700-talet med odling av vin och annan frukt i Kremstal av munkar i området. 1792 köpte den första medlemmen av familjen Salomon egendomen. Familjefirman har sedan slutet av andra världskriget fokuserat helt på vin och drivs fortfarande helt av familjen Salomon, sedan 2007 av Bertold Salomon med hans fru Gertrud och de vuxna barnen Fanny Marie och Bert. Bertold producerar även vin i Australien under namnet Salomon Estate. Firman har stora tillgångar i delar av Pfaffenberg, Steinterrasen och flera av de bästa lägena i Kremstal och man arbetar rent med stor respekt för vin och miljö, framför allt i ståltank men även med en liten del av utvalda viner på äldre fat.

 

Produktion Frukten till Hochterrassen Grüner Veltliner kommer från terrasserade, högt liggande vingårdar kring städerna Stein och Krems. Frukten handskördas och vinmakningen är okomplicerad på ståltank med fruktens naturliga jäst. Vinet buteljeras strax efter den malolaktiska jäsningen och får en kort flaskvila före lansering.

 

Karaktär Ljust och nästan ofärgat med lite gröna stråk. Doften är frisk med toner av päron, citrus och en liten gräsig örtighet. Lätt och friskt med god syra.

 

Producentens hemsida
Typ av dryck

Vita viner

Reviews

There are no reviews yet.

Add Review

Hocch

Be the first to review “2016 Hochterrassen Grüner Veltliner”