2010 Vino Nobile di Montalciano “Lipitiresco”

2010 Vino Nobile di Montalciano “Lipitiresco”

 

Producent Azienda Agricola Romeo
Beteckning Rött vin, Vino Nobile di Montepuliciano DOCG
Ursprung Toskana, Italien
Årgång 2010
Druvor Sangiovese (Prugnolo Gentile), Mammolo
Volym 750 ml
Produktblad Lipitresco, Romeo
 
Beställ (privatimport via Systembolaget)
 
 
Producent Azienda Agricola Romeo har under ledning av Massimo Romeo buteljerat vin sedan tidigt 1980-tal. Egendomen är egentligen två olika gårdar varav en producerar oliver och mandel och den andra vin. Massimo sköter all sin mark med stor respekt för naturen och är certifierad eko. Allt arbete i både gårdar och vineri sker för traditionsenligt för hand.

 

Produktion Frukten till ”Lipitresco” kommer dels från en vingård omgiven av mandelträd, slående vacker under blommning, som kalls just ”Mandorli” och en del kommer från vingårde Piane. Rankorna har en medelålder kring 30 år och får en första sorteringen redan vid den manuella skörden. Efter en sval maceration och pressning får vinet en långsam jäsning på ståltank där det stannar över den malolaktiska jäsningen innan det flyttar över till större fat (tonneaux) av äldre fransk ek för en 18 månader lång mognadslagring innan vinet vilar ytterligare 18 månader på flaskan innan lansering.

 

Karaktär Mörkt rubinrött med komplex doft av mörka körsbär, plommon, örter och en mineralitet som går mot krossad sten. Stor och strukturerad med generös frukt, god längd och kraftfulla men väl integrerade tanniner.
 
Producentens hemsida
Typ av dryck

Röda viner

Reviews

There are no reviews yet.

Add Review

Lipitresco Romeo flaskbild

Be the first to review “2010 Vino Nobile di Montalciano “Lipitiresco””