2006 Barolo Vignarionda DOCG

2006 Barolo Vignarionda DOCG

Producent  Poderi e Cantine Oddero
Beteckning  Rött vin, Barolo DOCG
Ursprung  Piemonte, Italien
Årgång  2006
Druvor  Nebbiolo
Volym  750ml
Category: . Tags: , , , .
Producent Familjen Oddero har huserat i kommunen La Morra sedan 1700-talet. Giacomo Oddero (1926-idag) tillägnas ansvaret för dagens skepnad av Oddero som vinfirma. Giacomo var och är dedikerad till att höja kvaliteten på vinet, och inte bara sina egna utan för hela provinsen Cuneo. Genom att arbeta för något som kan liknas vid Jordbruksverket tog Giacomo fram flertalet riktlinjer och bestämmelser för att kontrollera inte bara vinproduktion men även för andra områden inom agrikultur. Arbetet som lades ner mynnade senare ut i skapelsen av Langhe’s och Roero’s DOC:er och senare DOCG:er. Arvet efter Giacomo förs idag vidare av sjätte och sjunde generationen genom dottern Mariacristina, hennes son Pietro och hennes systerdotter Isabella. Med mer än 150 år av vinkultur bakom sig är Oddero internationellt erkända för sina högt klassade viner. Man äger totalt 35 hektar vilka är utspridda över ett stort område. Oddero har tillgång till många av Piemontet högst ansedda vingårdslägen. Sedan 2008 arbetar man efter ekologiska principer och flertalet av vingårdarna kommer vara certifierade från och med 2017. Genom enkla men arbetsintensiva metoder så som plöjning, ”cover crops” mellan vinraderna etcetera, har herbicider och pesticider kunnat fasas ut. Oddero är tydliga på den punkten, att det är vingården som ska skina i vinerna. Därför är vinmakningen försiktig, traditionell och lika för en majoritet av vinerna.

 

Produktion Vingården Vigna Rionda tar sitt namn från dess form, en rundad dalgång. Denna dal hittar man i kommunen Serralunga d’Alba. Av detta läge basar Oddero över 0,77 hektar ur vilka man gör cirka 3000 flaskor årligen. De äldsta delarna är planterade 1972 och 1983 och andra delar omplanterades 2007, familjen Oddero förvärvade Vigna Rionda 1985. Efter noggrann vinodling och selektiv handskörd jäser och macerar druvorna i 25 dagar varefter vinet lagrades 54 månader på österrikiska fat om 30 hektoliter, således spenderades resten av tiden, fem år, på flaska.

 

Karaktär Rubinröd färg i övergång till tegelröd. Doftar av körsbär, nypon, apelsinzest, , torkade rosblad, krita, torkade örter, skogsmark och läder. En stor mängd murriga tanniner med visst grepp, men också mjukhet, möter fina och höga syror. Harmoni och balans i strukturen. Härligt intensiv i sin koncentraion och med en lång eftersmak. Finfin drickfas.