2013 Il Corzano, Toscana IGT

2013 Il Corzano, Toscana IGT

Producent  Corzano e Paterno
Beteckning  Rött vin, Toscana IGT
Ursprung  Toskana, Italien
Årgång  2013
Druvor  Sangiovese, Cabernet Sauvignon & Merlot
Volym  750ml
Producent Bakom Fattoria Corzano e Paterno står familjen Gelpke-Goldschmidt. Den Schweiziska familjens historia i Italien tar vid 1969 när arkitekten Wendel bosätter sig i Florens. Kort därefter får han nys om en farm i San Casciano vid namn Corzano som är till salu. Sagt och gjort så är den i familjens ägor. 1975 lade Wendel vantarna på granngården, La Fattoria Paterno och vips så var Fattoria Corzano e Paterno skapat. Familjefirman basar idag över 140 hektar varav 17 är dedikerade till vinodling. De delar av marken som valdes till vingårdar är de som anses bäst lämpade för det; många är koncentrerade i en naturlig amfiteater 300 m.ö.h. bestående av fina grusiga ler- och kalkjordar med god exponering i syd-sydvästlig riktning. Vingårdar med klass! Corzano e Paterno brukar jorden organiskt och vid rodret finner man Aljoscha Goldschmidt och Arianna Gelpke, syskonbarn respektive dotter till Wendel.

 

Produktion Manuell skörd, jäser och macererar på ståltankar i cirka 25 dagar. Malolaktisk jäsning i ståltank och liten del ek. Lagras 24 månader på barriquer varav 40 % är nya.

 

Karaktär Relativt tät, rubinröd färg. Doftar av sura röda körsbär, plommon, svartavinbär, gröna örter, teblad och med en grusig mineral. Man finner även toner av läder, lite torkade blommor och rostad nejlika. Medelfylligt, bredaxlat men graciöst. Höga syror möter små greppiga tanniner som harmoniserar väl. Mångfacetterat och intelligent vin.