2015 Langhe Nebbiolo

2015 Langhe Nebbiolo

Producent Guiseppe Cortese
Beteckning Rött vin, Langhe Nebbiolo DOC
Ursprung Piemonte, Italien
Årgång 2015
Druvor Nebbiolo
Volym 750 ml
Produktblad Langhe Nebb, Cortese
 
Beställ (länk till Systembolaget)
 
 

 

 

 

 

 

Category: . Tag: .
Producent Under sextiotalet när Guiseppe Cortese odlade en del vin på familjens mark i Rabajá där de bott i generationer men försörjde sig som vinmakare hos andra producenter föddes drömmen om att vinifiera och buteljera sina egna druvor under egen etikett och 1971 förverkligades drömmen med familjens hjälp. Guiseppe har sedan dess varit involverad av samtliga årgångar vin som gjort i vineriet med fantastiskt utsikt över ”1er cru”-vinmarken Rabajá och är det fortfarande även om han nu vid 79 års ålder har lämnat över huvudansvaret på sina barn Pier Carlo och Tiziana samt svärsonen Gabriele. Man har under åren sakta köpt mer mark och arbetar nu över totalt 8 ha. Man odlar Dolcetto, Barbera och Nebbiolo samt en liten del Chardonnay som råkar vara Guiseppes fru Rosellas absoluta favoritdruva.

 

Produktion All frukt kommer från yngre stockar, 3-15 år gamla i Rabajá, vilken betraktas som en av Barbarescos allra bästa vingårdar. Skörden är manuell och frukten körs direkt över till vineriet för press och maceration innan jäsningen på ståltank tar vid. Vinet mognadslagrar på en blandning av slavonsk och fransk ek i storlekar från 17-25 hektoliter i olika åldrar där det vilar i 12 månader innan buteljering. Väl i flaskan får vinet vila ytterligare 6 månader i vineriet innan det lanseras.

 

Karaktär Klarrött vin med aromatisk doft av körsbär, nypon och en fin, lite stenig mineralitet. Medelfylligt med ljus frukt och god struktur, väl integrerad men framträdande syra och god längd.
Producentens hemsida
 
Typ av dryck

Röda viner

Reviews

There are no reviews yet.

Add Review

9002

Be the first to review “2015 Langhe Nebbiolo”