2013 Barbaresco Rabajà DOCG

2013 Barbaresco Rabajà DOCG

Producent Guiseppe Cortese
Beteckning Rött vin, Barbaresco DOCG
Ursprung Piemonte, Italien
Årgång 2013
Druvor Nebbiolo
Volym 750 ml
Beställ (privatimport via Systembolaget)
 
Producent Under sextiotalet när Guiseppe Cortese odlade en del vin på familjens mark i Rabajá där de bott i generationer men försörjde sig som vinmakare hos andra producenter föddes drömmen om att vinifiera och buteljera sina egna druvor under egen etikett och 1971 förverkligades drömmen med familjens hjälp. Guiseppe har sedan dess varit involverad av samtliga årgångar vin som gjort i vineriet med fantastiskt utsikt över ”1er cru”-vinmarken Rabajá och är det fortfarande även om han nu vid 79 års ålder har lämnat över huvudansvaret på sina barn Pier Carlo och Tiziana samt svärsonen Gabriele. Man har under åren sakta köpt mer mark och arbetar nu över totalt 8 ha. Man odlar Dolcetto, Barbera och Nebbiolo samt en liten del Chardonnay som råkar vara Guiseppes fru Rosellas absoluta favoritdruva.

 

Produktion Äldre stockar i gamla vingården Rabajà, vilken betraktas som en av Barbaresco’s allra bästa vingårdar. Skörden är manuell med noggrann sortering. Jäsningen och lagring sker på stora slavonska ekfat, 17 till 25 hektoliter. Spenderar totalt 20-22 månader på dessa. Väl buteljerat spenderar vinet 10 månader på flaska innan försäljning. Total produktion uppgår till 17 000 buteljer.

 

Karaktär Rubinröd kärna med tegelrött yttre. Parfymerad och komplex doft av körsbär, nypon, ros, svart te, örter och en fin stenig mineralitet. Medelfyllig smak med mycket sura körsbär, lite mandelspån. Fantastisk struktur, höga friska syror lirar harmoniskt med en hög nivå av små fina tanniner. Längden är lång. En öppen Barbaresco trots sin unga ålder, förförisk idag och kommer mogna vackert de närmsta 20 åren.

Producentens hemsida

Typ av dryck

Röda viner

Reviews

There are no reviews yet.

Add Review

barbaresco-rabaja

Be the first to review “2013 Barbaresco Rabajà DOCG”