2008 Barbaresco Rabajà Riserva

2008 Barbaresco Rabajà Riserva

Producent Guiseppe Cortese
Beteckning Rött vin, Barbaresco DOCG
Ursprung Piemonte, Italien
Årgång 2008
Druvor Nebbiolo
Volym 750 ml
Beställ (privatimport via Systembolaget)
 
 
Producent Under sextiotalet när Guiseppe Cortese odlade en del vin på familjens mark i Rabajá där de bott i generationer men försörjde sig som vinmakare hos andra producenter föddes drömmen om att vinifiera och buteljera sina egna druvor under egen etikett och 1971 förverkligades drömmen med familjens hjälp. Guiseppe har sedan dess varit involverad av samtliga årgångar vin som gjort i vineriet med fantastiskt utsikt över ”1er cru”-vinmarken Rabajá och är det fortfarande även om han nu vid 79 års ålder har lämnat över huvudansvaret på sina barn Pier Carlo och Tiziana samt svärsonen Gabriele. Man har under åren sakta köpt mer mark och arbetar nu över totalt 8 ha. Man odlar Dolcetto, Barbera och Nebbiolo samt en liten del Chardonnay som råkar vara Guiseppes fru Rosellas absoluta favoritdruva.

 

Produktion Vingården är på endast 1 hektar och ligger i Rabajà zonen med syd- och sydvästlig exponering. Druvorna kommer från den bästa delen av Rabajà och Riserva produceras bara de bästa åren. Vinet jäser på slavonska ekfat (17-25 hl) i 40 månader, största del på 8-9 åriga fat men vissa år använder man en mindre andel nya ekfat också. Vinet lagras sedan på flaska i 3 år.

 

Karaktär Doften är rustik med mörka toner av tobak, läder och björnbär. Smaken är fyllig med stora eleganta tanniner med bra ren syra. Smakrik med animaliska inslag, torkade örter och tobak.
 
Producentens hemsida
Typ av dryck

Röda viner

Reviews

There are no reviews yet.

Add Review

cortese-rabaja-riserva

Be the first to review “2008 Barbaresco Rabajà Riserva”