Grappa di Sangioveto

Grappa di Sangioveto

Typ: Grappa
Producent: Castellare di Castellina
Ursprung: DOC Toscana, Italien
Alkoholhalt: 44%
Druvor: Sangioveto 100%
Förpackning: 700 ml
Produktion: 2500 flaskor/år
Sortiment: RS, PI
Beställ (privatimport via Systembolaget)
 
Karaktär: Ren fin färg med fyllig, angenäm och elegant doft. Smaken är rund och mjuk, livlig och av mycket elegant karaktär.

 
 
Vinifiering:
Grappan görs på druvskalen av Sangiovetodruvan, varav vinet  I Sodi di San Niccolo görs. Destillering i kopparalambick enligt “bagno maria”-metoden.
 
Servering:
Som digestif efter en god måltid eller till kaffet.
 
Producent:
Castellare di Castellina, ägare sedan 1979 är bokförläggaren Paolo Panerai. Företaget har ca 30 hektar i Castellina med bl.a. Chianti Classico Riserva “Il Poggiale” och toppvinet I Sodi di San Niccolò. Vinet känns igen på flasketiketten med fåglar som är skyddade inom vinområdet. Företaget gör ca. 200.000 flsk/år. VD och vinmakare är Alessandro Cellai.
 
Producentens hemsida
Typ av dryck

Grappa

Reviews

There are no reviews yet.

Add Review

Grappa Sanioveto Castellare flaskbild

Be the first to review “Grappa di Sangioveto”