2012 Barolo DOCG

2012 Barolo DOCG

Producent Brovia
Beteckning Rött Vin, DOCG Piemonte
Ursprung Piemonte, Italien
Årgång 2012
Druvor Nebbiolo
Volym 750 ml

 

Category: . Tags: , .
Producent Azienda Agricola Brovia grundades i Castiglione Falletto 1863 och drivs än idag av familjen. Vineriet hade dock ett uppehåll i produktionen av egna viner mellan 1932 och 1953 då Antonio Brovia dog ung utan vuxna barn redo att ta över. Numera drivs egendomen av Antonios barnbarn Elena och Cristina som sköter vingårdar respektive vineri. Cristinas make Alex Sanchez med bakgrund som vinmakare i Spanien jobbar nu även i familjefirman med att hjälpa Cristina i källaren samt ta hand om den internationella marknaden. Man arbetar traditionellt med naturliga metoder i vingårdar och många av de gamla slavonska ekliggarna i vineriet är långt äldre än både Elena och Cristina.

 

Produktion Ca 70% av frukten kommer från vingården Brea Ca´Mia i Serralunga med en medelålder på strax över 20 år. Resterande del från Villero, Garblet Sue och Rocche di Castagnoli. Arbetet i vingårdarna och vineriet är traditionellt och äldre bottis om ca 30 hektoliter är den ek som används till Barolon.

 

Karaktär Färgen är intensiv av bärnstens röda toner. Doften är balanserad med dofter av plommon, rosor och mineraler. Söta smaker med fina tanniner. Lång eftersmak.

 

Producentens hemsida
Typ av dryck

Röda viner

Reviews

There are no reviews yet.

Add Review

broviabarolo

Be the first to review “2012 Barolo DOCG”