2013 Luci Luci

2013 Luci Luci

Producent Al-Cantára
Beteckning Vitt vin, DOC Etna
Ursprung Sicilien, Italien
Årgång 2013
Druvor Carricante 100%
Volym 750 ml
Produktblad Luci Luci
 
Beställ (privatimport via till Systembolaget)
 
 
Category: . Tag: .
Producent Al-Cantára är grundat i början på 2000-talet och fortfarande en ung producent, dock med mycket erfarenhet och med vingårdar planterade under främst under 80 och 90-talen med nyplantering eftersom. Gården drivs av Pucci Giuffrida i samarbete med oenologer och vinmakare och har ca 20 ha odlad vinmark. Man har under åren skyndat långsamt och ett nytt vineri har sakta tagit form och färdigställdes sommaren 2015. Man försöker arbeta i samklang med naturen och undviker onödiga pesticider och tillsatser i mesta möjliga mån. Produktionen består till huvudsak av inhemska druvor med tonvikt på Carricante (grön druva) samt Nerello Cappuccio och Nerello Mascalese (blå druvor) men man experimenterar även med internationella druvor som Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Varje vin får sin egen unika etikett målad av en lokal konstnär efter inspiration av en lokal poet. Namnet Al-Cantára är ett arabiskt ord med betydelsen ”bro” och förutom att det är namnet på en flod i området syftar det också till domänens filosofi, att bygga ihop den lokala kulturens alla yttringar.

 

Produktion Luci Luci görs på Carricante från en vingård i dalen mellan vulkanen Etna och berget Nebrodi. Jordmånen är mineralisk med Etnas typiska ”svarta” jord. All frukt handskördas och musten från de pressade druvorna får en två dygn lång kylstabilisering före jäsning och malolaktisk jäsning på ståltank. Vinet får en försiktig filtrering och vilar sedan på sin finare jästfällning i 12 månader före klarning och buteljering.

 

Karaktär Ljust halmgul med komplex näsa av gult äpple, en smula tropisk frukt, en flintig mineralitet och vita blommor. Vinet har en djup palett med väldigt god längd och en fin liten sälta i mineraliteten.
Producentens hemsida
 
Typ av dryck

Vita viner

Reviews

There are no reviews yet.

Add Review

Luci Luci flaskbild

Be the first to review “2013 Luci Luci”